Rumput Laut: Hidangan Sehari-hari yang Kaya Manfaat Kesehatan!

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung juga dapat ditingkatkan melalui konsumsi rumput laut. Manfaat ini berkaitan dengan kandungan serat larut dalam air yang baik, asam lemak omega-3, dan antioksidan.

Baca Juga: Lima Kebiasaan Sehari-hari yang Tak Disangka Berbahaya untuk Kesehatan

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa makanan tinggi serat seperti rumput laut dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Serat larut ini mengikat asam empedu atau garam dalam tubuh.

Tubuh kemudian menggunakan kolesterol untuk menggantikan zat-zat ini, yang dapat menyebabkan penurunan total kolesterol hingga 18 persen.

Selain itu, penyakit jantung juga dapat disebabkan oleh pembekuan darah yang berlebihan. Rumput laut mengandung karbohidrat yang disebut fucans, yang dapat membantu mencegah pembekuan darah.

Baca Juga: Irfan Drajat ajak peserta yang mengikuti Pelatihan Kader Karang Taruna LKKT 2022 agar menjaga kesehatan

6. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Rumput laut kaya akan serat, yang berperan penting dalam meningkatkan kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit. Dengan mengonsumsi rumput laut secara teratur, Anda dapat meningkatkan keberlanjutan gerakan usus dan mengurangi masalah pencernaan seperti konstipasi.

Selain itu, serat juga berfungsi sebagai prebiotik alami yang memberikan makanan bagi bakteri baik dalam usus. Ini dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.

7. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Rumput laut mengandung beberapa mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan mangan, yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang. Kalsium adalah komponen utama dalam pembentukan tulang, sedangkan magnesium dan mangan berperan dalam menjaga kekuatan dan kepadatan tulang.