3 Resep Sundubu Jjigae, Nikmatnya Sup Tahu ala Korea

Catatanfakta.com - Sundubu Jjigae, sup tahu sutra khas Korea, menjadi opsi menarik ketika cuaca sedang hujan.

Hidangan ini menggunakan tahu lembut sebagai bahan utama, dan variasi dalam penyajiannya dapat dilakukan dengan bahan-bahan yang berbeda.

Sundubu Jjigae memiliki cita rasa sedikit pedas, bergantung pada jenis cabai dan minyak cabai yang digunakan.

Berikut adalah tiga resep yang diambil dari Cookpad untuk menciptakan hidangan khas Korea ini.

Baca Juga: 5 Ponsel High-End Terbaik di Indonesia 2023 dengan Spesifikasi Mewah dan Performa Hebat!

Sup Tahu Sutra

Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi 200 gram daging iris, 2-3 butir telur,

2 bungkus Tahu Sutra, 1 batang daun bawang, 1/2 batang bawang bombay,

4 siung bawang putih, 4 buah cabai merah, 3 buah cabai rawit,

4 buah kubis, daun salam, 2 sendok teh minyak wijen, 2-3 sendok teh kecap asin,

bumbu penyedap rasa daging sapi, garam secukupnya, 2 sendok makan bubuk cabai, 750 ml air, dan minyak untuk menggoreng.

Baca Juga: Bukan Hanya Biasa, Ini Dia Laptop Terbaik Tahun 2023 yang Bikin 'Mata Melotot'!

Petunjuk:

1. Iris cabai merah, daun bawang, dan cabai rawit. Potong dadu bawang bombay dan cincang halus bawang putih.