Bumbui Selera Anda dengan Tahu Pedas Korea

Catatanfakta.com --  Apakah Anda penggemar kuliner Korea atau ingin memperkaya cita rasa Anda?

Kunjungi Up Tahu Pedas Ala Korea, sajian lezat dan mudah disiapkan yang akan membawa cita rasa Anda langsung ke Korea.

Resep ini diciptakan oleh Lis Achmady dari Kota Makassar dan wajib dicoba bagi pencinta makanan pedas dan gurih.

Baca Juga: 3 Resep Sundubu Jjigae, Nikmatnya Sup Tahu ala Korea

Untuk membuat Tahu Pedas Ala Korea, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

- 3 bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 tomat
- 2 cabai merah
- 5 cabai rawit
- 1 genggam tauge
- 1/4 kubis
- 4 buah tahu, potong dadu
- 10 udang (opsional)
- 1 butir telur
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 gelas air (secukupnya)
- Garam
- Bumbu (sesuai kebutuhan)
- Minyak untuk menumis
- 1 buah bawang bombay iris tipis
- 1 batang daun bawang
- Lada hitam
- Bubuk cabai

Baca Juga: Ponsel High-End Terbaik di Indonesia 2023 dengan Spesifikasi Mewah dan Performa Hebat!

Sekarang, ikuti petunjuk memasak berikut:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah cincang, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan tahu dan udang (jika digunakan) lalu tumis sebentar.

Masukkan semua sayuran dan air secukupnya hingga terendam. Biarkan matang selama beberapa menit.

2. Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, dan penyedap rasa sesuai selera, kecuali telur, bawang bombay, dan daun bawang. Didihkan.

Baca Juga: 6 Laptop Terbaik Tahun 2023 Beserta Harga dan Keunggulannya Karya Yudhistira

3. Ketika sudah mulai mendidih, masukkan telur yang telah dikocok, irisan bawang bombay, dan daun bawang, lalu aduk sebentar. Selanjutnya, hidangan siap disajikan!

Hidangan ini menggabungkan rasa dan aroma pedas. Selain kelezatannya, resep ini fleksibel; Anda dapat menambahkan atau mengurangi bahan sesuai selera.

Anda juga dapat mengatur tingkat kepedasan dengan mengurangi jumlah cabai rawit atau menambahkan saus tomat tambahan.

Baca Juga: Bumbui Selera Anda dengan Tahu Pedas Korea