Makanan Pengganti Nasi untuk Diet: Pilihan yang Lezat dan Sehat

Catatanfakta.com - Nasi putih sudah menjadi makanan pokok di Indonesia. Meski enak, nasi putih tidak cocok dikonsumsi oleh orang yang ingin menurunkan berat badan karena mengandung kalori yang cukup tinggi.

Ada beberapa orang yang bahkan harus menghindari nasi putih karena kondisi medis tertentu. Namun, jangan khawatir! Ada banyak makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet dan tetap memenuhi kebutuhan karbohidrat harian.

Berikut adalah 8 makanan pengganti nasi yang sehat dan lezat:

Baca Juga: Rahasia Diet Sehat, Turun 15kg Dalam Sebulan dengan Ramuan Tradisional

1. Kentang Selain mengandung karbohidrat, kentang juga kaya akan nutrisi penting seperti vitamin B6, vitamin C, kalium, protein, omega-3, omega-6, dan zat besi.

Kentang juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan berat badan dan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

2. Ubi atau sweet potato mengandung nutrisi yang menyehatkan dan dapat diolah menjadi aneka makanan lezat. Ubi kaya akan serat yang dapat membantu menurunkan berat badan dan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

3.Jagung mengandung karbohidrat yang dibutuhkan tubuh, tapi memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga cocok dikonsumsi oleh orang dengan diabetes atau gula darah tinggi yang ingin menurunkan berat badan.

Jagung juga kaya akan nutrisi seperti vitamin B1, B3, B5, B9, vitamin C, serat, magnesium, dan fosfor.

Baca Juga: Konsumsi Buah untuk Diet: 5 Jenis Buah yang Baik untuk Membantu Menurunkan Berat Badan

4. Singkong juga kaya akan serat serta berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, singkong mengandung zat kimia bernama glikosida sianogen yang dapat memicu keracunan dan bahkan kematian jika tidak diolah dengan baik.

5. Quinoa adalah biji-bijian mirip kacang yang dapat membantu menjaga metabolisme tubuh dan mengontrol nafsu makan.

Quinoa juga tinggi akan serat yang bisa membuat tubuh merasa kenyang lebih lama dan kaya akan makronutrisi seperti karbohidrat, lemak, dan protein yang dibutuhkan tubuh.