Catatanfakta.com - Dalam sebuah perpaduan unik antara kekayaan budaya Hongkong dan keahlian dapur Chinese Food, muncul sebuah kreasi kuliner yang menggoda lidah, yaitu "Nasi Goreng Hongkong.
" Resep khas ini tidak hanya memberikan pengalaman rasa yang luar biasa, tetapi juga mengangkat sensasi kuliner khas Asia yang dapat dinikmati di rumah.
Restoran Chinese Food, yang dikenal dengan keahlian memasak autentik dan cita rasa yang mendalam, berbagi rahasia di balik kelezatan Nasi Goreng Hongkong mereka.
Baca Juga: Kelezatan Terbaru! Resep Pie Susu Keju dengan Kulit Renyah yang Tak Terlupakan
Dengan bahan-bahan yang mudah diakses dan langkah-langkah sederhana, siapa pun dapat menciptakan hidangan lezat ini di dapur mereka sendiri.
Bahan-bahan:
1. Nasi putih - 2 mangkuk
2. Daging ayam fillet - 200 gram, potong dadu kecil
3. Udang kupas - 100 gram
4. Telur - 2 butir, kocok lepas
5. Bawang putih - 3 siung, cincang halus
6. Kecap manis - 2 sendok makan
7. Saos tiram - 1 sendok makan
8. Garam - secukupnya
9. Merica bubuk - secukupnya
10. Minyak wijen - 1 sendok teh
11. Daun bawang - 2 batang, iris halus
12. Minyak goreng - secukupnya untuk menumis
Baca Juga: Roti Abon, Camilan Lezat dari Dapur Ane: Resep Kreatif untuk Variasi Sarapan
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan udang kupas, masak hingga berubah warna.
4. Dorong bahan-bahan ke tepi wajan, tuangkan telur kocok di tengah wajan, aduk rata dengan bahan lainnya.
5. Masukkan nasi putih, kecap manis, saos tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk merata hingga semua bahan tercampur.
6. Tambahkan minyak wijen dan aduk kembali hingga nasi terasa harum dan matang.
7. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat dari api.
Baca Juga: Nikmatnya Lidah Sapi Sambal Ijo, Resep Pedas Gurih ala Majalah Sedap
Nasi Goreng Hongkong ala Chinese Food siap disajikan. Hidangan ini tidak hanya menggoda selera dengan cita rasa yang autentik, tetapi juga memberikan sentuhan eksotis dari Hongkong yang bisa dinikmati di rumah.
Selamat mencoba dan mari sambut sensasi kuliner baru di meja makan Anda!