Catatanfakta.com- Siapa yang tak kenal dengan wortel? Sayuran berwarna oranye ini bukan hanya lezat,
tetapi juga penuh manfaat untuk kesehatan.
Ternyata, ada banyak alasan mengapa kamu sebaiknya mulai memasukkan wortel ke dalam menu harianmu.
Baca Juga: Resep Omelet Sayur Saus Kacang, Sarapan Simpel Nan Lezat
Simak, ya!
1. Kaya akan Antioksidan Tinggi:
Wortel mengandung beta-karoten, sejenis antioksidan kuat yang dapat melawan radikal
Baca Juga: Water Fasting Ampuh Turunkan Berat Badan atau Menjadi Ancaman Kesehatan?
bebas dalam tubuh.
Antioksidan ini berperan dalam menjaga kesehatan mata, kulit, dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
2. Mendukung Kesehatan Mata:
Baca Juga: Tips Menggoreng Cromboloni Hingga Menjadi Renyah dan Menggugah Selera
Kandungan beta-karoten dalam wortel sangat baik untuk mata.
Dalam tubuh, beta-karoten diubah menjadi vitamin A,
yang esensial untuk menjaga kesehatan mata, terutama penglihatan malam.