Catatanfakta.com -Siapa bilang hidangan sehari-hari harus membosankan? Kini, kami hadirkan resep terbaru yang tak hanya lezat, tetapi juga awet untuk menjadi lauk makan sehari-hari Anda.
Mari coba sensasi baru dengan "Tongkol Tumis Cabai Hijau," sebuah kreasi masakan yang pasti akan memikat lidah Anda.
Bahan-bahan:
- 500 gram tongkol, potong-potong
- 5 buah cabai hijau, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 3 sendok makan minyak sayur
- Daun bawang dan seledri secukupnya, cincang kasar untuk taburan
Baca Juga: Citarasa Hongkong Merasuk Melalui Resep Nasi Goreng Khas Chinese Food
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan potongan bawang bombay dan cabai hijau. Aduk hingga layu.
3. Masukkan potongan tongkol. Aduk rata dan masak hingga tongkol berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk merata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Terakhir, taburi dengan daun bawang dan seledri yang telah dicincang kasar.
Baca Juga: Kelezatan Terbaru! Resep Pie Susu Keju dengan Kulit Renyah yang Tak Terlupakan
Selain rasanya yang lezat, keunggulan dari Tongkol Tumis Cabai Hijau ini adalah kemampuannya untuk bertahan lama. Dengan teknik memasak yang benar, hidangan ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan dinikmati hingga beberapa hari ke depan.
Ideal untuk Anda yang ingin menyajikan makanan enak tanpa harus memasak setiap hari.
Tidak hanya memberikan cita rasa yang memanjakan lidah, Tongkol Tumis Cabai Hijau juga kaya akan nutrisi. Tongkol mengandung protein tinggi, sementara cabai hijau memberikan sentuhan pedas yang menggugah selera.
Baca Juga: Nikmatnya Lidah Sapi Sambal Ijo, Resep Pedas Gurih ala Majalah Sedap
Cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu makan malam keluarga.
Cobalah resep ini di rumah dan rasakan sensasi baru dalam hidangan sehari-hari Anda. Tongkol Tumis Cabai Hijau, sajian lezat yang siap memanjakan selera Anda dan keluarga.