Catatanfakta.com - Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo memastikan bahwa stok beras di Tanah Air masih berada dalam kategori yang aman menghadapi puncak El Nino yang diperkirakan terjadi pada bulan Agustus—September 2023.
"Stok beras kita aman sampai Juli ini kami punya panen di atas 800.000 hektare, Agustus kita masih ada panen di atas 800.000 hektare. Jadi overstock kita masih di atas 2 juta," ungkap Mentan di kompleks Istana Kepresidenan, Selasa (18/7/2023).
Namun demikian, Syahrul mengakui bahwa Kepala Negara telah menginstruksikan agar semua pihak tidak terlalu percaya diri. Ia menilai bahwa meskipun cadangan beras aman, potensi El Nino tetap harus dihadapi dengan serius.
Baca Juga: BMKG: Siap-siap Menghadapi Puncak Periode El Nino 2023 Ini
"Pak Presiden bilang ini (ancaman El Nino) tak boleh (diantisipasi dengan) dihitung saja, tetapi tetap dioptimalkan saja yang bisa dilakukan," jelasnya.
Menteri Pertanian juga mengungkapkan bahwa ketersediaan komoditas lain, seperti ayam dan telur, juga masih dalam kategori aman.
Meskipun demikian, Mentan mengakui bahwa jika terjadi kenaikan harga, hal tersebut merupakan dinamika yang menjadi tantangan bagi semua pihak.
Baca Juga: BMKG WASPADAI CUACA JABODETABEK SIANG HINGGA SORE HARI DI PERKIRAKAN HUJAN DAN PETIR SERTA ANGIN
Menghadapi potensi El Nino, pemerintah tidak ingin mengambil risiko. Meskipun stok beras, ayam, dan telur masih dalam kondisi yang aman, mereka tetap berhati-hati dan tidak terlalu percaya diri. Hal ini sesuai dengan instruksi dari Kepala Negara yang meminta agar ancaman El Nino tidak dianggap sepele.
Meskipun stok beras di atas 2 juta dan cadangan ayam serta telur masih mencukupi, pemerintah tetap mengoptimalkan upaya untuk menghadapi potensi kenaikan harga dan dinamika pasar.
Kondisi ini diakui oleh Menteri Pertanian, yang menyadari bahwa tantangan tersebut memerlukan kerjasama semua pihak dalam menjaga stabilitas harga dan ketersediaan pangan.
Baca Juga: Perlu Di ketahui Cuaca Untuk Pertanian Mahasiswa IPB Bertolak Ke BMKG
Menteri Pertanian menyampaikan bahwa upaya menghadapi El Nino tidak hanya sebatas perhitungan angka, tetapi juga mengoptimalkan langkah-langkah yang dapat dilakukan.
Dalam mengantisipasi potensi El Nino, pemerintah terus melakukan koordinasi dengan instansi terkait serta mengajak masyarakat untuk tetap waspada dan berperan aktif dalam menjaga ketahanan pangan nasional.
yang baik.