Catatanfakta.com - Kafe Filosofi Kopi yang terletak di kawasan Blok M, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, dilalap si jago merah Pada pagi hari Kamis (13/7/2023).
Api diduga akibat kelalaian karyawan. Paryo, Perwira Piket Sudin Gulkarmat Jakarta Selatan, menjelaskan bahwa laporan mengenai kebakaran di kafe tersebut diterima sekitar pukul 08.17 WIB.
Untuk memadamkan kobaran api, sekitar empat unit mobil pemadam kebakaran dan 18 personel dikerahkan ke tempat kejadian. Pada pukul 09.10 WIB, api berhasil dipadamkan.
Baca Juga: Si Jago Merah Lahap Bappelitbang Balai Kota Bandung
"Pada awalnya, seorang karyawan sedang menggoreng makanan menggunakan salah satu kompor. Kemudian, dia menggunakan kompor lain di sebelahnya untuk memanaskan hidangan," jelas Paryo pada hari Kamis (13/7/2023).
Dalam keadaan terlalu terfokus pada memanaskan hidangan, karyawan tersebut lupa memperhatikan makanan yang tengah digoreng di kompor satunya.
Dampaknya, minyak di dalam penggorengan menghasilkan suhu yang sangat tinggi, menyebabkan api menjalar ke kabel di atas dapur.
"Panas yang dihasilkan dari minyak goreng memicu terjadinya api dan mengakibatkan dapur di toko terbakar," jelasnya kembali.
Beruntungnya, tidak ada korban jiwa dalam kejadian ini. Saat ini, pihak keamanan dan petugas pemadam kebakaran sedang melakukan perhitungan kerugian yang timbul akibat kebakaran tersebut.