Ikan mas kaya akan vitamin A, yang penting untuk menjaga kesehatan mata.
Vitamin ini mendukung kejernihan kornea mata, memastikan fungsi penglihatan tetap optimal, dan melindungi dari berbagai penyakit mata seperti degenerasi makula dan rabun senja.
5. Mengendalikan Tekanan Darah
Kandungan kalium dalam ikan mas membantu mengontrol tekanan darah dengan menenangkan dinding pembuluh darah.
Selain itu, kalium juga mengurangi kadar sodium dalam tubuh, membantu mencegah kenaikan tekanan darah.
6. Mengontrol Kadar Kolesterol
Ikan mas mengandung niasin atau vitamin B3, yang dapat menjaga kadar kolesterol dalam darah. Niasin dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Cara Mengolah Ikan Mas Secara Sehat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari ikan mas, Anda dapat mengolahnya dengan cara dikukus, yang dianggap lebih baik daripada digoreng untuk menghindari kandungan minyak berlebih.
Jika Anda menyukai hidangan ikan mas goreng, disarankan menggunakan minyak zaitun atau minyak kanola untuk opsi yang lebih sehat.
Meskipun manfaat ikan mas untuk kesehatan sangat beragam, konsumsilah dengan bijak dan seimbangkan dengan makanan bernutrisi lain seperti buah dan sayuran.
Jika memerlukan informasi lebih lanjut tentang takaran yang aman, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan rekomendasi sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.
Dengan begitu, Anda dapat memasukkan ikan mas ke dalam pola makan yang sehat dan seimbang.
Artikel Terkait
Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak, Kelezatan Menu Tradisional Khas Melayu
Rahasia Ramen Ayam Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah
Rahasia Kesehatan Terungkap: Manfaat Luar Biasa Konsumsi Ikan Salmon untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh