Sayuran seperti bayam, kangkung, dan sawi sebaiknya dimasukkan di akhir proses menumis karena cepat matang. Sayuran bertekstur keras seperti wortel dan brokoli dapat dimasukkan lebih awal.
4. Tambahkan Larutan Tepung Maizena
Larutan tepung maizena dapat digunakan untuk mengentalkan tumisan dan mengatasi kelebihan air. Campur satu sendok makan tepung maizena dengan satu sendok makan air, lalu tambahkan ke dalam tumisan.
Dengan tips ini, diharapkan proses menumis sayuran dapat dilakukan dengan baik, menjaga kualitas nutrisi, warna, dan tekstur sayuran. Semoga informasi ini bermanfaat bagi para penggemar masak-memasak.
Artikel Terkait
Rahasia Kuliner Sehat: Resep Lumpia Sayuran Segar yang Memikat Selera