Catatanfakta.com -, Indonesia dikenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam, mulai dari makanan mewah hingga jajanan kaki lima yang sederhana tapi legendaris.
Bagi para pecinta kuliner, mencicipi street food legendaris di tanah air adalah pengalaman yang wajib dicatat dalam daftar “bucket list” kuliner.
Berikut rekomendasi 7 street food legendaris Indonesia yang wajib dicoba minimal sekali seumur hidup.
Baca Juga: Bukan Cuma Pati, Ini Daftar Daerah yang Naikkan PBB hingga 1.000% dan Picu Protes Warga
1. Sate Madura – Paduan Daging dan Bumbu Kacang yang Melegenda
Siapa yang tak kenal Sate Madura? Dengan bumbu kacang kental yang manis-pedas dan aroma bakar yang menggoda, sate ini sudah menjadi ikon kuliner Indonesia.
Menikmatinya di pinggir jalan dengan lontong hangat adalah pengalaman klasik yang sulit dilupakan.
2. Bakso Malang – Kuah Gurih dan Bakso Kenyal yang Bikin Ketagihan
Bakso Malang tak hanya terkenal di Malang, tapi seluruh Indonesia. Dagingnya yang kenyal, kuah gurih, serta tambahan tahu, siomay, dan pangsit membuat setiap suapan menjadi kenikmatan tersendiri. Makan bakso di warung kaki lima di malam hari? Ini pengalaman street food sejati!
Baca Juga: Protes Kenaikan Pajak, Warga Jombang Bayar PBB dengan Galon Penuh Koin
3. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih – Legendaris dan Kontroversial di Lidah
Nasi goreng kambing di kawasan Kebon Sirih, Jakarta, sering disebut legendaris karena rasa rempah yang kuat dan aroma khas kambingnya.
Tidak semua lidah cocok, tapi bagi yang berani mencoba, sensasi gurih pedasnya bikin ketagihan.
Baca Juga: Protes Kenaikan Pajak, Warga Jombang Bayar PBB dengan Galon Penuh Koin
4. Pempek Palembang – Gurih, Kenyal, dan Lengkap dengan Cuka Asam Pedas
Pempek, jajanan legendaris dari Palembang, hadir dengan berbagai varian: kapal selam, lenjer, hingga adaan.
Disajikan dengan kuah cuka pedas manis, pempek menjadi street food wajib bagi pencinta kuliner tradisional.