Rahasia Kesehatan Tersembunyi di Balik Kuning Telur: 6 Manfaat dan Tips Mengonsumsinya

Catatanfakta.com - Kuning telur, bagian dari telur yang sering dianggap kontroversial karena kandungan kolesterolnya, ternyata menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.

Meski demikian, ahli gizi menyarankan agar konsumsi kuning telur dilakukan dengan bijak untuk menjaga keseimbangan tubuh.

Berikut adalah enam manfaat kuning telur yang perlu diketahui:

 1. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi

Kuning telur kaya akan vitamin D, yang mendukung kesehatan tulang, gigi, dan otot.

Vitamin D juga membantu penyerapan kalsium, memastikan kekuatan dan kepadatan tulang.

Baca Juga: 8 Fakta Asam Lemak Jenuh yang Perlu Diketahui untuk Kesehatan Anda

 2. Memperbaiki Jaringan Tubuh yang Rusak

Protein tinggi dalam kuning telur (sekitar 2,5 gram per butir) berperan penting dalam memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, memperkuat daya tahan tubuh, dan mendukung tumbuh kembang optimal pada anak.

3. Mencegah Penyakit Mata

Kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam kuning telur dapat melindungi mata dari penyakit seperti katarak dan degenerasi makula.

Baca Juga: Dampak Tragis! Mahasiswi Gugur di Mall Terkenal, Generasi Z Terancam Ikuti Jejaknya

 4. Mengurangi Risiko Cacat Tabung Saraf