Resep masakan -Saat ini yang sedang hits di kalangan milenial adalah kuliner croffle.
Croffle, atau makanan olahan yang terbuat dari pastry dan dimasak dalam waffle pan, banyak diperbincangkan.
Nyatanya, toko makanan yang menjual croffle selalu dipadati pembeli yang ingin mencobanya. Bagi yang tidak mau repot mengantre berjam-jam demi croffle, Anda bisa membuatnya di dapur sendiri. Karena croffles sebenarnya mudah kita buat di rumah, bahkan enak untuk sarapan.
Baca Juga: 5 Makanan ini, Diyakini Mampu Melindungi Kesehatan Ginjal Anda!
Berikut resep dan bahan yang mudah dibuat di rumah.
1. Masukan ragi , gula dan susu ke wadah aduk lalu tutup adonan dengan plastik yang tidak membuat masuk udara, diamkan selama kurang lebih 10 menit.
2.sediakan 1 mangkuk lagi dan masukan terigu dan garam, aduk, lalu masukan ragi, dan uleni adonan hingga menyatu sekalama 5 menit.
3. Olesi mangkuk dengan sedikit minyak, masukan adonan, tutup dan istirahatkan selama 1 jam
Baca Juga: 5 Manfaat Kesehatan Makan Mayones
4. Siapkan talenan, taburi hingga rata dengan tepung terigu, lalu pipihkan adonan crofle bentuk persegi panjang.
5.Oles mentega hingga rata, lalu kita belah menjadi empat bagian, tumpuk kemudian lipat.
6.Masukan adonan ke dalam freezer selama 45 menit.
7. Ambil adonan dari freezer dan pipihkan memanjang lalu bagi menjadi 10 bagian dengan bentuk segitiga.
Baca Juga: Indra bekti Berangsur membaik