Anis banyak digunakan sebagai bahan dalam pembuatan kue dan roti, terutama pada kue-kue Natal.
Baca Juga: Ketahui Khasiat Daun Katuk untuk Kesehatan: Bedakan dengan Daun Kelor!
Selain itu, anis juga dapat digunakan sebagai bahan campuran dalam membuat minuman hangat.
4. Kayu Manis Cina Kayu manis Cina memiliki aroma dan rasa manis yang mirip dengan pala, namun dengan aroma yang lebih kuat dan tajam.
Kayu manis Cina biasanya digunakan sebagai bahan dalam memasak masakan Asia, seperti masakan Tionghoa dan Jepang.
5. Nutmeg Nutmeg memiliki aroma manis yang mirip dengan pala, namun dengan rasa yang sedikit pedas dan pahit.
Nutmeg biasanya digunakan sebagai bahan pada masakan Eropa, terutama pada kue-kue dan hidangan daging.
Baca Juga: Film Pendek “In Front of Us” Angkat Isu Bullying: Direkam dengan Kamera Depan Smartphone
6. Adas Manis Adas manis memiliki aroma manis dan harum yang mirip dengan pala.
Adas manis biasanya digunakan sebagai bahan dalam membuat roti, kue, dan minuman tradisional seperti wedang ronde.
7. Kulit Jeruk Kulit jeruk kering memiliki aroma yang harum dan segar.
Kulit jeruk biasanya digunakan sebagai bahan dalam pembuatan kue dan roti, namun juga dapat dijadikan campuran dalam masakan yang membutuhkan aroma segar.
8. Cardamom Cardamom memiliki aroma manis dan harum, serta rasa yang pedas.
Cardamom biasanya digunakan sebagai bahan utama dalam masakan India dan Timur Tengah, dan juga sebagai bahan campuran dalam pembuatan minuman seperti teh chai.