Catatanfakta.com- Di tengah semaraknya suasana Natal cookies cokelat salah satu hidangan yang diperebutkan
siapa yang bisa menolak godaan aroma wangi cookies cokelat yang tipis dan renyah?
Nah, kami punya resep yang pasti membuat Resep Cookies Cokelat Tipis dan Renyah saat Natal Anda diperebutkan oleh keluarga dan teman-teman!
Baca Juga: Gurihnya Mie Nyemek dengan Tambahan Bakso Sapi, Resep Viral yang Bikin Lidah Bergoyang
Bahan-bahan:
- 225 gram mentega, suhu ruang
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Baca Juga: Inovasi Kuliner Terbaru! Resep Otak-otak Tahu, Camilan Akhir Bulan yang Bikin Lidah Bergoyang
- 350 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 200 gram cokelat hitam, dipotong kecil-kecil
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
Baca Juga: 1. Terobosan Segar: 5 Resep Minuman Pembasmi Dahaga untuk Kesehatan Optimal!
2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan berwarna putih.
3. Tambahkan telur kedalam adonan,aduh sampai rata.
4. Masukkan ekstrak vanila, aduk rata.
5. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah.
Baca Juga: Tumis Kangkung Kekinian! 5 Resep Praktis dan Lezat Bikin Lidah Bergoyang
Ayak campuran ini ke dalam adonan basah secara bertahap sambil terus diaduk.
6. Tambahkan potongan cokelat hitam ke dalam adonan dan aduk rata.
7. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulatan kecil. Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas baking dengan jarak yang cukup.
Baca Juga: Rahasia Kelezatan! Puding Moka Cokelat, Resep Istimewa untuk Memanjakan Lidah
8. Panggang dalam oven selama 10-12 menit atau hingga bagian pinggir cookies berwarna keemasan.
9. Dinginkan cookies di atas rak sebelum disimpan dalam stoples yang cantik.