Sari kurma diketahui dapat meningkatkan kadar trombosit, diperkuat oleh kandungan glukosa dan vitamin C di dalamnya.
Oleh karena itu, sari kurma bermanfaat terutama bagi penderita demam berdarah dengue (DBD).
Studi juga menunjukkan bahwa zat besi dalam sari kurma membantu meningkatkan pembentukan sel darah merah, menjadikannya pilihan baik untuk mencegah anemia defisiensi zat besi.
**4. Mengurangi Tekanan Darah Tinggi**
Kandungan kalium yang tinggi dalam sari kurma membuatnya cocok untuk dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
Mengonsumsi makanan kaya kalium seperti sari kurma dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Ngantuk Saat Mengemudi? Berikut Cara Ampuh untuk Mengusirnya
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, disarankan untuk membuat sari kurma sendiri di rumah.
Pisahkan daging kurma dari bijinya, rebus dengan air hingga mendidih, dan saring untuk mendapatkan sarinya.
Ini akan menghindarkan Anda dari bahan pengawet dan gula tambahan yang mungkin terdapat dalam sari kurma instan, yang dapat mengurangi manfaat kesehatannya.
Bagi yang masih merasa ragu atau memiliki pertanyaan seputar manfaat sari kurma, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan masing-masing.