Catatanfakta.com- Bakwan jagung adalah salah satu camilan favorit yang selalu menggoda selera.
Namun, siapa yang tidak pernah kecewa karena bakwan jagung yang lembek dan kurang renyah?
Tenang, kali ini kita akan membagikan rahasia sukses agar bakwan jagung yang kamu buat tetap crispy dan nikmat di setiap gigitannya!
Baca Juga: Resep Omelet Sayur Saus Kacang, Sarapan Simpel Nan Lezat
1. Pilih Bahan Berkualitas Tinggi
Pilihlah jagung segar dan berkualitas tinggi sebagai bahan utama.
Jagung yang segar akan memberikan rasa manis alami pada bakwan dan tekstur yang lebih renyah.
Baca Juga: Water Fasting Ampuh Turunkan Berat Badan atau Menjadi Ancaman Kesehatan?
2. Tepung yang Pas
Gunakan campuran tepung terigu dan tepung beras untuk mencapai keseimbangan yang sempurna.
Tepung beras akan memberikan kelembutan, sementara tepung terigu akan membuat
Baca Juga: Tips Menggoreng Cromboloni Hingga Menjadi Renyah dan Menggugah Selera
bakwan jagung lebih crispy.
3. Tambahkan Baking Powder
Tambahkan sedikit baking powder pada adonan. Baking powder akan membuat bakwan
Baca Juga: 4 Tips Bawakan Anak Bekal, Agar Mereka Tidak Bosan