Catatanfakta.com -Dalam era kecanggihan teknologi dan gaya hidup yang semakin sibuk, penting untuk tetap memperhatikan asupan makanan.
Untuk menjawab kebutuhan akan camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat, kami hadirkan sebuah resep kuliner yang memikat selera: Lumpia Sayuran Segar.
**Bahan-bahan yang Diperlukan:**
1. 1 paket kulit lumpia
2. 200 gram wortel, parut halus
3. 150 gram kol, iris tipis
4. 100 gram rebung, potong serong
5. 1 buah bawang bombay, cincang halus
6. 2 siung bawang putih, cincang halus
7. 150 gram taoge
8. 1 sendok teh kecap manis
9. Garam dan merica secukupnya
10. Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Makanan Pembersih Pencernaan, Salah Satunya Buah Pepaya
Cara Pengolahan yang Mudah:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, menciptakan aroma menggugah selera.
2. Tambahkan wortel, kol, rebung, dan taoge. Aduk rata hingga sayuran layu, memberikan kelezatan sekaligus nutrisi.
3. Beri kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga matang. Dinginkan untuk meningkatkan sensasi segar.
Baca Juga: Rahasia Kelezatan Cireng: Resep Unik dan Mudah Buat Kamu Coba di Dapur
4. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan isian di tengahnya, lalu lipat kedua sisi dan gulung hingga rapat. Proses kreatif yang mudah untuk semua orang.
5. Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning keemasan. Tiriskan, dan voila, camilan sehat siap dinikmati!
Dengan cita rasa segar dan renyahnya kulit lumpia, camilan ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menyediakan beragam nutrisi dari sayuran yang digunakan.
Baca Juga: Terbukti Ampuh! Resep Jus Sayur Apel untuk Paru-Paru Sehat
Lumpia sayuran bisa menjadi alternatif sehat yang menggantikan camilan kurang bergizi.
Jadi, mari sambut gaya hidup sehat tanpa mengorbankan kenikmatan kuliner. Selamat mencoba, dan nikmati kelezatan sehat yang tak terlupakan!