Catatanfakta.com -Dalam dunia kopi yang semakin berkembang, tak jarang kita dihadapkan pada pilihan antara Espresso dan Americano.
Meski keduanya berasal dari biji kopi, ternyata terdapat perbedaan mendasar yang dapat memengaruhi pengalaman minum kopi kamu.
Sebelum memesan secangkir kopi, yuk, kenali perbedaan antara Espresso dan Americano agar kamu bisa menikmati setiap tetesnya dengan lebih memahami.
1. Metode Pembuatan:
-Espresso: Dibuat dengan cara menyeduh air panas di bawah tekanan tinggi melalui bubuk kopi yang halus. Proses ekstraksi yang cepat menghasilkan cairan kental dan pekat yang menjadi dasar bagi berbagai minuman kopi lainnya.
Baca Juga: Sajian Lezat dan Awet dengan Resep Tongkol Tumis Cabai Hijau
-Americano:Lebih mirip dengan kopi tradisional, Americano dibuat dengan menambahkan air panas ke dalam shot Espresso.
Hasilnya adalah kopi yang memiliki volume lebih banyak daripada Espresso, dengan cita rasa yang lebih ringan.
2. Intensitas Rasa:
Espresso:Dikenal sebagai kopi yang penuh cita rasa dan sangat pekat. Mengandung kadar kafein yang tinggi dengan sentuhan khas rasa kopi yang kuat dan karamel.
Baca Juga: Ajaib! Resep Jamu Asam Urat Menggoda Lidah, Kunci Kesehatan dalam Secangkir Herbal
Americano: Meski berasal dari Espresso, Americano memiliki rasa yang lebih ringan dan air lebih banyak, menghasilkan kopi yang kurang intens dan lebih bersahabat bagi mereka yang ingin menikmati kopi tanpa kekuatan yang berlebihan.
3. Tata Cara Menikmati:
Espresso: Biasanya diminum dalam satu tegukan atau digunakan sebagai dasar minuman kopi lainnya seperti Latte atau Cappuccino.
Americano: Lebih cocok untuk mereka yang menyukai kopi dengan volume yang lebih besar. Dapat dinikmati lebih lama dan lebih bersantai.
Baca Juga: Rahasia Dapur Terbuka! 3 Cara Ampuh Meresapkan Bumbu pada Ayam Bakar yang Lezat
4. Kandungan Kafein:
Espresso: Meski ukurannya kecil, Espresso memiliki kadar kafein yang tinggi karena proses ekstraksi yang cepat.
Americano: Kandungan kafein Americano cenderung lebih rendah karena penambahan air.