Catatanfakta.com -- Daun bawang, bahan masakan yang kerap menghiasi dapur, memang memberikan aroma khas dan kelezatan pada hidangan berkuah.
Namun, sayangnya, sering kali daun bawang tidak dapat bertahan lama dan cenderung layu serta membusuk dalam waktu singkat.
Untuk mengatasi masalah tersebut, terdapat beberapa cara sederhana yang dapat diaplikasikan, bahkan mampu membuat daun bawang tetap segar hingga enam bulan.
Baca Juga: THE BOYZ Menorehkan Sejarah dengan Berbagai Penghargaan Internasional dan Prestasi Membanggakan
Berikut adalah tiga metode efektif untuk menyimpan daun bawang:
1. Simpan di Toples
Cara pertama yang bisa dicoba adalah dengan menyimpan daun bawang dalam toples kaca yang cukup tinggi.
Setengah bagian toples diisi dengan air, lalu daun bawang ditempatkan berdiri tegak dengan akar di dalam air.
Lubang toples ditutup menggunakan plastik, tidak perlu terlalu rapat. Penempatan di dalam kulkas akan menjaga kesegaran daun bawang, dan air perlu diganti setiap tiga hari sekali.
Baca Juga: Perceraian Inge Anugrah dan Ari Wibowo: Keputusan Pengadilan Negeri Jakarta Selatan
2. Pakai Tisu
Metode kedua adalah dengan memanfaatkan tisu basah. Daun bawang diletakkan di atas lembaran tisu yang telah dibasahi dengan air.
Metode ini cocok bagi yang tidak memiliki kulkas di rumah.
Pastikan tisu hanya lembap, bukan basah, dan lipat tisu hingga menutupi seluruh bagian daun bawang.