Pakcoy adalah sayuran yang mudah diolah dan enak, cocok untuk menjadi menu andalan dalam diet. Berikut bahan dan cara membuat tumis pakcoy:
Bahan:
- 100 gram pakcoy
- Tiga siung bawang putih cincang halus
- Satu sendok makan saus tiram
- Kaldu jamur bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Cara membuat:
- Rebus pakcoy selama 1 menit di air mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan dan minyak, masukkan bawang putih yang sudah dicincang, masak hingga berwarna kecokelatan.
- Tambahkan saus tiram dan kaldu jamur. Aduk sebentar. Tambahkan air sedikit.
- Masukkan pakcoy, aduk sebentar. Angkat, sajikan.
3. Salad Timun dengan Seledri
Salad timun dengan seledri menyajikan sensasi rasa yang renyah, segar, dan seimbang. Cocok sebagai cemilan sehat.
Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
- Dua buah timun, potong sesuai selera
- Satu batang seledri, potong kasar
- Gochugaru secukupnya (jika tidak ada, gunakan bubuk cabe biasa dengan tekstur kasar)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Baca Juga: Mengejutkan! Pinkan Mambo Resmi Menikah dengan Tiktoker Arya Khan, Mahar Rp100 Ribu Tunai!