Catatanfakta.com- Salah satu kreasi yang sedang hits di semua kalangan adalah mochi.
Nah, kali ini kami punya resep mochi super simpel yang hanya membutuhkan 4 bahan saja, sehingga cocok untuk pemula sekalipun!
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mochi:
Baca Juga: Rahasia Membuat Ayam Bakar Bumbunya Meresap, Trik Unik Saat Merebus Ayam yang Wajib Dicoba!
1. Tepung ketan 250 gram
2. Gula pasir 100 gram
3. Santan kelapa 200 ml
4. Pewarna makanan sesuai selera
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Campurkan Bahan Utama
Campurkan tepung ketan, gula pasir, dan santan kelapa dalam sebuah wadah.
Aduk rata semua bahan.
Baca Juga: Tips Ampuh Mengatasi Perut Kembung: 6 Buah Ajaib untuk Kesehatan Optimal!
2. Pemanasan Mixture
Panaskan campuran bahan di atas dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan rata.
Pastikan tidak ada gumpalan.
3. Pembentukan Mochi
Ambil sedikit adonan, tambahkan pewarna makanan sesuai selera, lalu bentuk bulat atau sesuai kreasi Anda.