Catatanfakta.com -Di dunia kuliner yang terus berkembang, inovasi makanan terus muncul untuk memanjakan lidah para pecinta masakan.
Salah satu tren terbaru yang menarik perhatian adalah resep bola-bola ubi yang kreatif dan menggoda selera.
Dengan sentuhan unik pada bahan yang umum, Anda bisa menciptakan hidangan yang menyenangkan dan lezat di rumah.
Bahan-Bahan yang Sederhana, Hasil yang Luar Biasa
Resep bola-bola ubi ini tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit ditemukan.
Baca Juga: Kelezatan Malam: Spaghetti Tumis Rasa Laut dengan Sentuhan Pedas yang Menggoda
Dengan bahan dasar ubi yang lezat dan menyehatkan, Anda bisa menghasilkan camilan atau hidangan pembuka yang tak terlupakan.
Selain itu, sentuhan kreatif pada proses pembuatan bola-bola ubi ini akan membuatnya menjadi daya tarik utama di meja makan Anda.
Langkah-Langkah Kreatif dalam Pembuatan
1. **Persiapan Bahan:**
- Ubi kuning atau ubi ungu (pilih sesuai selera)
- Tepung terigu
- Telur
- Breadcrumbs atau tepung roti untuk taburan
- Garam, lada, dan bumbu pilihan Anda
Baca Juga: Inovasi Kuliner Terbaru! Pisang Goreng Wijen Hitam, Sajian Lezat untuk Teman Ngopi
2. **Proses Pembuatan:**
- Kukus ubi hingga matang dan mudah dihaluskan.
- Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, telur, dan bumbu hingga membentuk adonan yang kental dan mudah dibentuk.
3. **Bentuk Bola-Bola:**
- Ambil sejumput adonan dan bulatkan hingga membentuk bola-bola kecil.
4. **Taburi Breadcrumbs:**
- Gulingkan bola-bola ubi dalam breadcrumbs atau tepung roti hingga seluruh permukaan terlapisi.