Catatanfakta.com - Siapa yang bisa menolak kelezatan cireng?
Camilan khas Indonesia ini memang selalu berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner.
Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah,
Baca Juga: Rahasia Tersembunyi Komputer: Menguak Peran 'Otak' CPU dalam Operasionalnya
berikut adalah resep sederhana dan praktis yang pasti membuat lidah Anda bergoyang!
Bahan-bahan:
1. Tepung tapioka 250 gram
Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Jus Anggur untuk Tubuh Anda
2. Tepung terigu 100 gram
3. Air matang 350 ml
4. Bawang putih halus 2 siung (haluskan)
Baca Juga: Inovasi Terbaru! Basreng Bulat, Resep Gorengan Hits yang Siap Menggemparkan Pasar Kuliner
5. Garam secukupnya
6. Gula pasir secukupnya
7. Minyak untuk menggoreng secukupnya
Baca Juga: Puding Karamel Jeruk Lembut dan Segar, Dessert Cantik yang Memikat Selera
Langkah Pembuatan:
1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, garam, dan gula pasir dalam wadah besar.
2. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan bisa dipulung.
Baca Juga: 3 Bahan Alami Paling Ampuh Mengatasi Masalah Bau Kaki
3. Bentuk adonan bulat-bulat kecil atau sesuai selera Anda.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng cireng hingga berwarna keemasan dan mengapung.
Baca Juga: Pernikahan Spektakuler Putri Ustaz Jefri Al Buchori dan Pipik Dian Irawati Dengan Bintang Sepak Bola Egy Maulana Vikri: Detik-detik Emosional!
6. Angkat dan tiriskan.
Tips Tambahan:
- Cireng bisa dihidangkan dengan saus kacang, saus sambal, atau saus keju sesuai selera.
Baca Juga: Ancaman Bahaya Produk Tanpa BPOM Terhadap Kesehatan Kulit Anda
- Jika ingin variasi rasa, tambahkan keju parut atau wijen pada adonan sebelum digoreng.