Catatanfakta.com -Siapa bilang membuat hidangan istimewa harus sulit? Sisca Soewitomo, koki handal, membagikan resep udang panggang gurih yang lezat dan mudah dibuat.
Hidangan ini tak hanya menggoda lidah dengan kelezatan udang, tetapi juga memikat dengan aroma nasi mentega yang harum. Yuk, simak resepnya!
Bahan-Bahan:
- 8 ekor udang besar, belah punggungnya
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 50 gram bumbu dasar kuning
Baca Juga: iQOO 12 Siap Menggebrak Indonesia! Debut Resmi dan Spesifikasi Lengkap Terungkap
Bahan Pelengkap:
- Nasi Mentega: campur 2 sdm mentega dengan 3 piring nasi putih, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt merica bubuk
- Daun selada, tomat, dan mentimun
Cara Membuat:
1Bersihkan udang dengan mencucinya, rendam dalam campuran air jeruk nipis dan garam, biarkan sebentar, lalu cuci kembali dan tiriskan.
2. Lumuri udang dengan bumbu dasar kuning. Panggang dalam oven atau di atas bara api hingga matang. Angkat.
3. Nasi Mentega: Panaskan mentega, masukkan nasi, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, masak hingga merata. Angkat.
Baca Juga: Infinix Hot 30i: Ponsel Gaming Terbaru dengan RAM Besar dan Kamera Super Resolusi
Sajikan udang panggang gurih dengan nasi mentega hangat, disertai dengan daun selada, tomat, dan mentimun segar.
Rasakan sensasi kelezatan yang memanjakan lidah dan aroma menggugah selera.
Resep ini diadaptasi dari buku "Step by Step 40 Resep Masakan dengan Bumbu Dasar ala Sisca Soewitomo" (2015), karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca Juga: Xiaomi Rilis Redmi K70 Pro Edisi Lamborghini: Sentuhan Supercar untuk Pengalaman Smartphone Berkelas
Dengan resep yang sederhana namun lezat, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa di rumah.
Sajikan kelezatan ini untuk keluarga atau tamu, dan jadikan momen makan lebih istimewa!