Catatanfakta.com -Di tengah kesibukan akhir pekan, hadirkan kelezatan spesial dengan Resep Mi Goreng Aceh yang unik dan menggugah selera.
Tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk disajikan di rumah!
Penasaran dengan rahasia kelezatan mi goreng Aceh ini? Berikut adalah resepnya yang dijamin membuat akhir pekan Anda semakin istimewa:
Bahan-bahan:
- 300 gram mi kuning atau mi telur
- 1 buah tomat, potong dadu
- 100 gram daging ayam fillet, potong kotak 1,5 cm
- 150 gram taoge
-1 helai daun bawang, iris menjadi potongan sepanjang 1 cm.
- 2 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh bumbu kari
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 100 ml kaldu
- 1 sendok makan minyak
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh merica
- 3 butir kemiri + 2 cm kunyit, bakar
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Letakkan potongan daging ayam ke dalam wajan dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan potongan tomat, aduk rata.
4. Masukkan mi kuning atau mi telur, saus cabai, bumbu kari, kecap manis, bubuk cabai, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
5. Masukkan potongan daun bawang dan kaldu, aduk sampai matang.
6. Terakhir, tambahkan taoge dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Angkat dan hidangkan Mi Goreng Aceh spesial ini dalam piring yang menarik.
Baca Juga: Samsung S23 Ultra Tetap Jadi Primadona, Ini Alasan HP Kamera Terbaik 2023
Dengan sentuhan bumbu kari yang khas, mi goreng Aceh ini akan memberikan sensasi rasa yang memanjakan lidah Anda.
Jangan lupa hiasan potongan tomat merah di pinggir piring untuk memberikan kesegaran pada hidangan Anda.
Sajikan mi goreng Aceh spesial ini untuk keluarga tercinta atau teman-teman terdekat pada akhir pekan, dan rasakan kebahagiaan bersama cita rasa istimewa yang tak terlupakan.
Selamat mencoba!