Catatanfakta.com- Nasi liwet adalah salah satu hidangan nasi yang berasal dari Jawa Tengah. Rasanya yang lezat dan nikmat membuat hidangan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Jika kamu ingin membuat nasi liwet yang lezat dan mantap di rumah, berikut adalah beberapa tips dan trik yang dapat membantumu:
Pilih beras yang tepat. Untuk membuat nasi liwet yang lezat, pilih beras yang tepat.
Baca Juga: Tips dan Trik untuk Membuat Sagu Keju yang Lembut dan Gurih
Jenis beras seperti beras ketan atau beras wangi cocok untuk membuat nasi liwet yang enak karena beras tersebut memiliki kandungan amilopektin yang lebih tinggi dari beras yang lain.
Pakai kaldu ayam. Kaldu ayam mempunyai rasa yang gurih dan kaya serta meningkatkan cita rasa nasi liwet yang lezat.
Kamu dapat menggunakan kaldu ayam segar yang dibuat dari ayam atau menggunakan kaldu dalam kemasan yang dapat dibeli di supermarket.
Baca Juga: Cara Mengobati Rambut Ketombean dan Rusak: Tips Mudah untuk Membuat Rambut Sehat dan Bersih
Tambahkan bumbu-bumbu. Bumbu seperti bawang putih, bawang merah, daun salam, serai, dan jahe dapat memberikan aroma dan rasa yang sedap pada nasi liwet.
Tambahkan bumbu-bumbu tersebut ke dalam kaldu ayam saat kamu merebus beras.
Cara memasak yang tepat sangat penting untuk membuat nasi liwet.
Baca Juga: Menjaga Kesehatan Kulit: Tips Sederhana untuk Kulit Sehat dan Bercahaya
Biarkan nasi terendam dalam bumbu dan kaldu sampai matang.
Kemudian, jangan lupa untuk mengaduknya secara berkala agar tidak gosong dan menempel di wadah.